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2018年10月22日 (月)

カレーが食べたい、だから私は…

ある日無性にカレーが食べたくなりました。

CMを見て肉がたっぷり入ったカレーを思いっきり食いたくなりました。

レストランでカレーを食べるのではなく家で作ることにしました。

スーパーでたまねぎ、にんじん、じゃがいもなど必要な野菜をまずは買いました。

肉はタイムセールを狙って、カレー用の肉を必要な分とはいえ、その量を表現するならばカレー4人前分の肉の量の2倍を買ったと言うことで想像願います。

ルーはゴールデンカレーを買いました。

バーモンドカレーだと甘すぎるので今回は遠慮しました。

調理する前に肉には下味をつけておきます。

そうしないと味が染みわたらないからです。

今回はカレーを4人前で作るので、たまねぎなどの野菜はそれに合わせて投入します。

肉は買ってきた500gの豚の小切れとカレー用のお肉を全て入れました。

『超肉カレー』を自分で調理して食べたかったのです。

実際に食べてみると、某カレーライス店のあの味に似ていてとてもおいしかったです。

ただそのために肉だけで500円ぐらいはかかってしまいました。

今度は野菜カレーに挑戦してみようと思います。

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